Reiseführer Louisiana

Lage

Südküste.

Fremdenverkehrsamt Louisiana

c/o Wiechmann Tourism Service, Scheidswaldstraße 73, D-60385 Frankfurt/M.
Tel: (069) 25 53 82 70. Fax: (069) 25 53 81 00.
E-Mail: info@wiechmann.de
Internet: www.wiechmann.de oder www.usa.de
Mo-Fr 09.00-18.00 Uhr; (auch für Österreich und die Schweiz zuständig).

Louisiana Office of Tourism

PO Box 94291, Baton Rouge, LA 70804
Tel: (225) 342 81 00, (800) 227 43 86 (gebührenfrei innerhalb der USA). Fax: (225) 342 83 90.
Internet: www.louisianatravel.com

Baton Rouge Area Convention & Visitors Bureau

730 North Boulevard, Baton Rouge, LA70802
Postanschrift: PO Box 4149, Baton Rouge, LA 70821
Tel: (225) 383 18 25, (800) 527 68 43 (gebührenfrei innerhalb der USA). Fax: (225) 346 12 53.
E-Mail: br@bracvb.com
Internet: www.visitbatonrouge.com

Lafayette Convention & Visitors Commission

Postanschrift: PO Box 52066, Lafayette, LA 70505
Tel: (337) 232 37 37, (800) 346 19 58 (gebührenfrei innerhalb der USA). Fax: (337) 232 01 61.
E-Mail: info@lafayettetravel.com
Internet: www.lafayettetravel.com

Natchitoches Convention & Visitors Bureau

781 Front Street, Natchitoches, LA 71457
Tel: (318) 352 63 98, (800) 259 17 14 (gebührenfrei innerhalb der USA). Fax: (318) 352 24 15.
E-Mail: est1714@natchitoches.net
Internet: www.natchitoches.net

New Orleans Metropolitan Convention & Visitors Bureau

2020 St Charles Avenue, New Orleans, LA 70130
Tel: (504) 566 50 11, (800) 672 61 24 (gebührenfrei innerhalb der USA). Fax: (504) 566 50 46.
E-Mail: internet@neworleanscvb.com
Internet: www.neworleanscvb.com

Shreveport-Bossier Convention & Tourists Bureau

629 Spring Street, Shreveport, LA 71101
Postanschrift: PO Box 1761, Shreveport, LA 71166-1761
Tel: (318) 222 93 91, (800) 551 86 82 (gebührenfrei innerhalb der USA). Fax: (318) 222 00 56.
E-Mail: info2@shreveport-bossier.org
Internet: www.shreveport-bossier.org

Southwest Louisiana Convention & Visitors Bureau

1205 North Lakeshore Drive, Lake Charles, LA 70601
Tel: (337) 436 95 88, (800) 456 79 52 (gebührenfrei innerhalb der USA). Fax: (337) 494 79 52.
E-Mail: touristinfo@visitlakecharles.org
Internet: www.visitlakecharles.org

Fläche

134.275 qkm.

Bevölkerungszahl

4.459.100 (2003).

Bevölkerungsdichte

33,2 pro qkm.

Hauptstadt

Baton Rouge. Einwohner: 227.300 (2003).

Geographie

Das sumpfige Mississippi-Tal von Louisiana ist mitunter eine der landschaftlich reizvollsten Regionen der USA. New Orleans, die größte und meistbesuchte Stadt von Louisiana, ist für den Dixieland Jazz, seine Architektur, die ausgezeichnete Küche, das französische Viertel und die zahlreichen Museen und Galerien bekannt. Weitere Sehenswürdigkeiten dieses Bundesstaates sind Lafayette, eine Stadt mit prachtvollen Gärten und dem 40 km langen Azalea Trail, das größte Sumpfgebiet der USA im Atchafalaya-Becken, die gewaltigen Salzkuppeln auf den Inseln Avery und Jefferson, das von Parks und Wäldern umgebene Alexandria und das 135 m hohe Capitol Building in Baton Rouge.

Ortszeit

MEZ - 7 (UTC - 6); April bis Oktober: MEZ - 6 (UTC - 5).

Flugzeug

Durchschnittliche Flugzeiten

New Orleans – Atlanta: 30 Min; New Orleans – Chicago: 1 Std; New Orleans – Frankfurt: 12 Std. (reine Flugzeit, Zwischenaufenthalt in Pittsburgh); New Orleans – Los Angeles: 4 Std; New Orleans – Miami: 1 Std; New Orleans – New York: 2 Std; New Orleans – Zürich: 11 Std. (reine Flugzeit, Zwischenaufenthalt in Chicago).
Es gibt keine Direktflüge von Wien, alle Verbindungen sind über Frankfurt, Düsseldorf oder München.

Internationaler Flughafen

New Orleans International Airport (MSY) (Internet: www.flymsy.com ) liegt 16 km außerhalb des Stadtzentrums (Fahrzeit 20-30 Min.). Busse fahren wochentags alle 15-20 Min. und an Wochenenden alle 30 Min. zur Stadt. Greyhound-Busse fahren vom Flughafen in alle Teile des Staates. Der Mississippi Coast Limousine Service (Coastliner) bietet mehrmals täglich von 08.00-23.30 Uhr Verbindungen zur Golfküste mit Halt in vielen Ortschaften, die auf dem Weg liegen. Taxis fahren rund um die Uhr. Am Flughafen befinden sich zwei Banken, Geschäfte, Schnellimbisse, Restaurant/Bar, Postamt und Autovermietungen (Avis, Hertz, Budget, Dollar und National).

Schiff

Die Delta Queen Steamboat Company (Tel: (504) 586 06 31, Internet: www.deltaqueen.com ) betreibt regelmäßige Raddampferfahrten auf dem Mississippi mit verschiedenen Anlegestopps. Die New Orleans Steamboat Company (Tel: (504) 586 87 77. Internet: www.steamboatnatchez.com ) bietet ebenfalls verschiedene Rundfahrten an.

Bahn

Amtrak bietet Verbindungen nach New Orleans. Passagierzüge fahren von Union Station (1001 Loyola Avenue) ab. Der Sunset Limited fährt von Los Angeles nach Orlando, der Crescent verbindet New Orleans mit New York (über Atlanta) und City of New Orleans fährt in Richtung Norden über Memphis nach Chicago. Weitere Informationen von Amtrak (Internet: www.amtrak.com ).

Bus/Pkw

Es gibt Greyhound-Bus verbindungen zu den umliegenden Städten. Weitere Informationen von Greyhound (Internet: www.greyhound.com ).

Durchschnittliche Pkw-Fahrzeiten

New Orleans – Mobile: 3 Std; New Orleans – Houston: 6 Std; New Orleans – Birmingham: 7 Std; New Orleans – Memphis: 8 Std.
Alle Fahrzeiten bei Fahrt ohne Halt innerhalb der Geschwindigkeitsbegrenzungen.

Durchschnittliche Busfahrzeiten

New Orleans – Mobile: 4 Std; New Orleans – Houston: 8 Std; New Orleans – Birmingham: 9 Std; New Orleans – Memphis: 10 Std.

Stadtverkehr

Die berühmte Straßenbahn aus 'Endstation Sehnsucht', einem der bekanntesten Theaterstücke des Schriftstellers Tennessee Wilder, wurde schon vor einiger Zeit von einem etwas prosaischerem, aber umfassenden Busnetz ersetzt. Bei der Regional Transit Authority sind Tagespässe erhältlich, mit denen man das gesamte Verkehrsnetz nutzen kann. Straßenbahnen fahren in New Orleans immer noch von der Canal Street entlang der St Charles Avenue und Carrollton. Eine besonders romantische Art, das französische Viertel von New Orlean kennenzulernen, ist eine Fahrt mit der Pferdekutsch.

New Orleans

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New Orleans ist für seinen einzigartigen Charme weltberühmt und ist ein Schmelztiegel vieler unterschiedlicher Kulturen, einschl. französischer, spanischer, afrikanischer, karibischer und deutscher. Diese Einflüsse spiegeln sich in einer faszinierenden Mischung in der ausgezeichneten Küche, Architektur und Kultur der Stadt wider. Es gibt zahllose Museen und Kunstgalerien zu besichtigen. Die Stadt ist die Wiege des Jazz und des Cocktails, die typisch für ihren Lebensstil sind. Das einzigartige French Quarter ist ein sehr beliebtes Touristenziel mit seinen Gebäuden aus der Kolonialzeit, versteckten Innenhöfen, interessanten schmiedeeisernen Geländern und dem New Orleans Jazz, der durch die Straßen klingt. Jackson Square, Dreh- und Angelpunkt des französischen Viertels, ist ein Treffpunkt für Pantomimen, Musikanten, Stepptänzer und andere Künstler. Es gibt viele ausgezeichnete Restaurants, Bars und Nachtklubs. Die Stadt liegt an der Mündung des Mississippi und lädt ein zu schönen Spaziergängen am Fluß oder auf der Esplanade, die den Atlantik überblickt.
In Cabildo, einem ehemaligen spanischen Herrschersitz, fand der historische Kauf des Staates Louisiana statt; Casa Hove ist ein schönes Beispiel kreolischer Baukunst. Weitere Anziehungspunkte sind der International Trade Mart; Duelling Oaks (im 18. Jahrhundert fanden hier Duelle statt); das Conti Wax Museum; Audobon’s House, wo der berühmte Maler lebte und arbeitete; der Audubon Zoo and Zoological Garden; das Aquarium of the Americas (vier Biotope mit unterschiedlicher Fisch- und Pflanzenwelt); Vieux Carré; Orleans Ballroom und St. Louis Cathedral. In den ausgezeichneten Cafés des französischen Markts am Flußufer wird französisches Gebäck serviert. Pontalba House ist ein interessantes staatliches Museum mit antiken Möbeln und Dekorationen. Sehenswert sind die Preservation Hall, in der jede Nacht original New Orleans Jazz gespielt wird, und The Garden District, in dem Herrenhäuser mit weißen Säulen stehen, die von schönen Gärten mit Eichen und eleganten schmiedeeisernen Zäunen umgeben sind.
Am Ende der Canal Street ist die Anlegestelle für zahlreiche Fähren, die den Mississippi überqueren oder auf- und abfahren. 1-11tägige Kreuzfahrten werden auch angeboten. Steamboat Natchez bietet Hafen- und Abendkreuzfahrten und John James Audubon eine Zoo-Kreuzfahrt zwischen dem Aquarium und Riverfront Park zum Audubon Zoo. Die Cypress Swamp Tours bieten besondere Kreuzfahrten durch die Louisiana-Sümpfe an. Informationen über Mississippi-Kreuzfahrten erteilt die New Orleans Steamboat Company (s. Reiseverkehr International).

Baton Rouge

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Baton Rouge, die Hauptstadt von Louisiana, liegt inmitten der Plantagenregion. Der Blues spielt eine bedeutende Rolle in der Geschichte der Stadt, er wurde von den Sklaven bei der Baumwollernte gesungen. In Baton Rouge wurden viele berühmte Bluesmusikanten der USA geboren. Zahlreiche Clubs, Konzerte und Feste huldigen dieser schwermütigen Musik.
Das 135 m hohe marmorne Capitol Building ist ein 34stöckiges Gebäude mit einer Aussichtsplattform mit Blick auf die 11 ha große Gartenanlage des Kapitolgrundstücks; das Old Capitol ist eine Mischung normannischer, gotischer und maurischer Architektur. Im Governor’s Mansion sind Ausstellungsstücke aus Kunst, Naturgeschichte und Völkerkunde zu besichtigen. Der 56 ha große Baton Rouge Zoo beheimatet über 400 Tiere. Das Louisiana Arts and Science Center Riverside befindet sich in einer nachgebauten Bahnstation; das Freilichtmuseum The Rural Life Museum auf dem Gelände einer ehemaligen Plantage gewährt einen Einblick in die Arbeitsweisen des 19. Jahrhunderts.
In dieser Region stehen viele eindrucksvolle alte Plantagenhäuser, von denen manche Übernachtung und Frühstück sowie Besichtigungstouren anbieten. Das schönste Plantagenhaus, Le Petit Versailles, gehörte im 19. Jahrhundert dem Pflanzer Valcourt Aimé, der als Louis XIV. von Louisiana bekannt war.

Lafayette

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Auch Lafayette, eine Stadt mit wunderschönen Gartenanlagen und Veranstaltungsort des Mardi Gras, ist einen Besuch wert. Im industriellen und kulturellen Zentrum des »Cajun«-Landes wohnen 100.000 Menschen, von denen viele Französisch sprechen. Die ersten Siedler kamen 1764 aus Nova Scotia (Kanada) auf der Flucht vor den Briten hierher, nachdem sie sich geweigert hatten, ihren katholischen Glauben abzulegen und der britischen Krone Treue zu schwören. Sie wurden ursprünglich »Acadians« genannt, was später zu Cajuns verkürzt wurde. Das Land besteht zum großen Teil aus Sümpfen und sumpfigen Flußarmen. In Acadian Village und Vermilionville befinden sich originalgetreue Nachbildungen alter Cajundörfer.
Von der Stadt Houma aus kann man zahlreiche Ausflüge in das Atchafalaya-Gebiet unternehmen, das ehemalige Delta des Mississippi. Dieses riesige Sumpfgebiet wird von Hunderten von Kanälen durchzogen, in denen man sich ohne Führer hoffnungslos verirren kann. Hier kann man Alligatoren, Schlangen, Wasservögel und viele andere Tiere in freier Wildbahn beobachten. New Iberia ist die Heimat der weltberühmten Tabasco-Soße. Man kann an Führungen durch subtropische Gärten teilnehmen, oder staatliche Herrenhäuser aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg, Reismühlen und die Farmen und Fabriken zur Herstellung von Tabasco besichtigen. St. Martinville ist eine ruhige und elegante Stadt, die früher als »Le Petit Paris« bekannt war, da hier luxuriöse Bälle und Opern in großem Stil stattfanden. Das Cajun-Museum und die Kirche sind einen Besuch wert, ebenso wie der Creole Nature Trail in der Nähe des Lake George, wo man Enten, Gänse, Alligatoren, Biber- und Moschusratten in freier Wildbahn sehen kann.

Natchitoches

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Die älteste Stadt Louisianas liegt am Cane River und wurde 1714 als Fort und Handelsposten gegründet, der die Spanier von der Invasion der französischen Kolonie abhalten sollte, und ist heute ein landwirtschaftliches Zentrum mit unheimlichem Flair. Die meisten der zahllosen historischen Gebäude bieten Übernachtung mit Frühstück an. Die Stadt ist umgeben von Pecannußbäumen, Baumwollfarmen und Herrenhäusern aus dem 18. Jahrhundert. Die Umgebung von Natchitoches ist als Crossroads-Region bekannt, weil hier die spanische und französische Kultur des Südens mit dem Pioniergeist des Nordens zusammentrifft. Es ist außerdem eine Hochburg der Country-Musik und brachte Künstler wie Jerry Lee Lewis und Mickey Gilley hervor. In Marthaville findet jedes Jahr ein Geigenwettbewerb statt.

Monroe, ganz in der Nähe, ist eine weitere am Fluß gelegene Stadt mit vielen historischen Häusern und einem Museum. Louisiana Purchase Gardens and Zoo (Monroe) ist ein 40 ha großer Park mit moosbedeckten Eichen, Gartenanlagen und gewundenen Wasserwegen. Der 29 km lange Wanderweg Dogwood Trail Drive führt über die höchsten Hügel des Staates, vorbei an blühendem Hartriegel, der die ganz eigene Schönheit der Region offenbart.

Shreveport

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Shreveport ist ein bedeutendes Erdgas- und Ölzentrum nahe der texanischen Grenze und gilt als typisch amerikanisch. Die Stadt ist auch ein bekanntes Handels- und Unterhaltungsgebiet mit drei großen Veranstaltungen pro Jahr, die Besucher von nah und fern anziehen. Auf dem Shreve Square gibt es diverse Nachtklubs, Restaurants und Geschäfte. Das Louisiana State Exhibit Museum mit Dioramas, einer Kunstgalerie, historischen Wandgemälden und archäologischen Fundstücken ist ebenso sehenswert wie das R. W. Norton Museum, das Old-West-Künstler ausstellt, und das American Rose Center.
Diese Gegend ist wegen der vielen Wälder und Seen, die ausgezeichnete Angel-, Kanu- und Wandermöglichkeiten bieten, als Sportler-Paradies bekannt. Aktivurlaube werden angeboten. In Toledo Bend findet jedes Jahr ein Fishing Tournament statt. Der Louisiana Downs Thoroughbred Racetrack, auf der anderen Seite des Red Rivers in Bossier City, ist vom späten Frühling bis zum Herbst für Pferderennen geöffnet. Die Poverty Point State Commemorative Area ist eine alte Indianersiedlung aus der Zeit um 1700 v. Chr. und eine der wichtigsten archäologischen Ausgrabungsstätten der USA. Auch der Kurort Hot Wells ist einen Besuch wert.

Essen & Trinken

Kreolische Küche ist die Spezialität Louisianas und sollte auf jeden Fall probiert werden. Die kulturelle Vielfalt in diesem Bundesstaat brachte eine neue Küche hervor, die die besten Rezepte jeder Nation einbezieht. Durch die Lage am Meer ist das Angebot an frischem Fisch, Garnelen, Krebsen, Austern und Langusten besonders groß. Wildbret ist ebenfalls sehr beliebt, einschl. Kaninchen und wildem Puter. Bananen, Ananas und andere Früchte werden in der kreolischen Küche häufig zusammen mit pikanten Gewürzen wie scharfem Pfeffer und Filé (einem Gewürz zur Herstellung von Gumbo) benutzt. Der Bezirk Crescent City in New Orleans ist für seine ausgezeichneten Restaurants bekannt, die kreolische Spezialitäten wie Oysters Rockefeller (Austern), Bananas Foster und Pompano en Papillote anbieten. Austern-Bars sind weit verbreitet, vor allem am Flußufer und an der Küste. Kreolische Cafés bieten traditionelle Speisen wie Gumbo mit Nierenbohnen und Reis an. Cajun-Spezialitäten sind Etouffée, Sauce Piquante und Jambalaya. Hot Boudin, eine Fleischpastete in Halbmondform mit einer würzigen Mischung aus Rind- und Schweinefleisch, ist die Spezialität von Natchitoches. Die Stadt Henderson am Rand des Atchafalaya-Sumpfes ist für Cajun-Küche und die vielen auf Meeresfrüchte spezialisierten Restaurants bekannt, die Besucher von weit her anziehen. Spezialitäten des Southern Cooking, im Crossroads-Gebiet im nördlichen Louisiana ist frittiertes Huhn, Grillfleisch, Maisbrot und Pfirsichkuchen. Getränke: Durch das südliche Klima sind kalte Getränke (vor allem Eistee) sehr gefragt. Alkohol wird in einigen Teilen von Nord-Louisiana überhaupt nicht verkauft, Mindestalter für den Alkoholkauf ist 21 Jahre.

Nachtleben

Le Petit Théâtre du Vieux Carré in New Orleans ist eine der ältesten Theatergruppen des Landes und sehr zu empfehlen. Auch das Little Theatre in Shreveport beheimatet eine gute Theatergruppe. Die Musik Louisianas ist durch die rhythmischen Gesänge der Bootsbesatzungen und Gospels der Landarbeiter beeinflußt und brachte Jazzgrößen wie den aus New Orleans stammenden Jelly Roll Morton und Louis Armstrong hervor. Deshalb kann man Jazz, Blues, Gospel, Rhythm ’n’ Blues, Zydeco (wird von den französischsprechenden Schwarzen gespielt), Cajun- und Countrymusik überall hören. Viele Konzerte finden auf Flußbooten auf dem Mississippi statt. Das Nachtleben ist besonders in New Orleans sehr lebendig. Die Varietés und Kabaretts der berüchtigten Bourbon Street, wo jede dritte Tür ein Nachtklub ist, sind weltberühmt. Wenige Minuten vom Geschäftsviertel entfernt liegt die Fat City mit vielen Nachtklubs und 24-Std.-Cafés.

Einkaufstips

Im französischen Viertel von New Orleans gibt es ausgezeichnete Einkaufsmöglichkeiten. Zahllose Artikel eignen sich als Reisemitbringsel, wie z. B. kreolische Pecannuß-Pralinen, Faschingsmasken, gute handgemischte Parfüms in schönen Flakons und Antiquitäten aus der Royal Street. Weitere gute Einkaufsgebiete in New Orleans sind Canal Place, die Esplanade, der französische Markt sowie das Riverwalk-and-Uptown-Square-Einkaufszentrum. Die Northgate Mall in Lafayette und das Lakeside-Einkaufszentrum in Metairie sind ebenfalls ausgezeichnet. Ausländische Besucher können in bestimmten Läden zollfrei einkaufen, einen Steuerrückerstattungsantrag erhält man in jedem Geschäft mit dem Aufkleber »Louisiana Tax Free Shopping (LTFS)«. Die Steuer wird bei der Ausreise im LTFS-Büro im New Orleans International Airport unter Vorlage des Antrags, der Quittung und des Flugtickets zurückerstattet. Wer diese Möglichkeit nicht wahrnimmt, kann die Rückerstattung auch postalisch unter Beifügung derselben Unterlagen und einer notariell beglaubigten Erklärung (weshalb die Rückerstattung nicht bei der Ausreise vorgenommen wurde) sowie einer Erklärung über den Verbleib der Ware vornehmen.

Sport

Angeln: Süßwasser- und Hochseefischen ist das ganze Jahr über möglich. Königsmakrele, Barsch und andere Arten findet man in den Küstengewässern und im Golf von Mexiko, Flußkrebse gibt es nur im Binnenland. Im Landesinneren braucht man einen Angelschein, zum Hochseefischen jedoch nicht. Viele der Freizeitgebiete eignen sich hervorragend zum Schwimmen. Es gibt 18-Loch-Golfplätze in Lafayette (City Park Golf Course), Shreveport (Andrew Querbes Park), in Lakeside und New Orleans (Lakewood Country Club, Austragungsort des Wettbewerbs »Greater New Orleans Open« im Frühling).

Veranstaltungskalender

Louisianas berühmter New Orleans Karneval oder Mardi Gras findet seinen jährlichen Höhepunkt am Faschingsdienstag, mit Kostümen, bunten Festwagen, Straßentänzen und ausgelassener Stimmung. Mardi Gras Feiern finden landesweit statt und beinhalten Musik, Tanz und kulinarische Spezialitäten. Weitere Informationen erteilt die Louisiana Office of Tourism (s. Adressen).

Jan./Febr. 2003 Mardi Gras Festival, New Orleans. 18. Jan. Creole Heritage Day Celebration. 15. März Louisiana Redbud Festival. 27. - 30. März Louisiana Crawfish Festival. 11. - 13. April French Quarter Festival (traditionelle Musik und Küche von New Orleans), New Orleans. 25. April - 4. Mai New Orleans Jazz and Heritage Festival (Essen, Musik, Kunsthandwerk, Jazz, Gospel, Blues, Paraden), New Orleans. 11. - 16. Juni Louisiana Pfirsichfestival. 2. - 4. Juli Louisiana Freedom Festival. 1. - 3. Aug. Satchmo SummerFest (Feiert den berühmten Jazzmusiker Louis Armstrong). 4. - 12. Okt. Louisiana Swamp Festival. Dez. Festival of Lights (Weihnachtsfeier), Natchitoches.

Weitere Informationen erteilen die Fremdenverkehrsämter (s. Adressen).

Klima

Schwül und subtropisch. Im Sommer ist es recht heiß, im Frühling und Herbst mild und im Winter kühler.